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Comment faire un clafoutis aux cerises ?

Comment faire un clafoutis.

Le vrai clafoutis se fait avec des cerises non dénoyautées mais si vous avez des enfants, il est préférable d’enlever le noyau.

Mettez dans un saladier un verre de farine, un demi verre de sucre, un demi verre d’huile, un paquet de levure, 4 cuillères à soupe de lait et deux œufs entiers.

Mélangez tout ça jusqu’à obtention d’une pâte lisse que vous disposerez au fond d’un plat allant au four.

Déposez vos cerises trempées dans du sucre sur la pâte et enfournez le plat 45 minutes au thermostat 8, voilà comment faire un clafoutis aux cerises.

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